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生姜产地价格—乐山

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目前,山东等地的大黄姜价格已经跌至0.4元/斤,而阆中小黄姜价格是1.5-1.8元/斤,乐山沐川姜约为2元/斤左右。  河南省驻马店市邵店镇地处淮北平原,小黄姜在这里有着非常悠久的种植历史,邵店小黄姜也一直是豫南乃至黄河以南诸多省份的知名生姜。“与市场上较为流行的大块生姜相比,邵店小黄姜具有味美、色亮、丝多耐煮、皮厚易储运的品种特点。”邵店镇党委书记王新伟告诉记者。  增加食欲防胃病无论是蒸鱼做菜,还是调味作料,生姜绝对是桌上一味,其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味,菜汤加姜还可以祛寒和中,味道清香。赵主任介绍,有民谚“饭不香,吃生姜”,就是说,当吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点姜,能够改善食欲,增加饭量。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药,有“呕家圣药”之誉。在夏季,尤其是伏天内,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜能起到防治作用,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。夏季人们好贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑,所以此时经常出现头昏、心悸及胸闷恶心的人,适当喝点生姜汤大有裨益。另外,生姜辛温,具有促进血液循环的作用,女性吃姜还能抗衰老、减少胆结石的发生。
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